[Аглая]

В NG вычитала: почему мы любим сладкое. Это, оказывается, результат эволюционных процессов! Еще со времен первобытного мира. Сахар - мощный источник энергии, поэтому этот вкус организм воспринимает, как положительный раздражитель...

Надо же, никогда не задумывалась. Интересно, что тогда дает соль...

Comments

[Tihe]

Это точно! Если с утра не наешься сладкого от души - весь день будешь как вареная тухлая рыба! *)

[boduncov]

соль необходима мазохистам для посыпания ран.

[Big_Pillow]

Большая часть всех нервных процессов - это ионный обмен, где участвует натрий ))), который хочешь не хочешь, а два кило в чистом виде надо восполнить... в пересчете на соль - около 8 кг в год (пуд соли на двоих :- D )
Животные, что не могут пополнить свой солевый баланс (в основном жвачные, ибо хищники пьют кровь и.т.д.) должны специально искать или растения богатые солями или природную соль... Иначе быстро хиреют...
==============
А еще при резком росте концентрации сахара вырабатываются всякого рода эндорфины - т.е. резко "вбросить" глюкозу в кровь и имеем опьянение/торчок... этим и объясняется чего пьют коку и жрут всякие гамбургеры - полезного в общем зачете ноль, зато нравится.

[Аглая]

Big_Pillow, пришел специалист и все разъяснил. Да, соли нужно побольше, побольше...

[Big_Pillow]

Если же в организме избыток разного рода солей, то они начинают накапливаться в хрящах и.т.д.- это не добавляет здоровья и ведет к их преждевременному старению/окостенению...
Также избыток соли в пище сильно нагружает почки, которым приходится все это выводить.

[Аглая]

Big_Pillow, я не слушаю...